蛋糕連續(xù)打發(fā)機(jī) 系列機(jī)組采用組合式結(jié)構(gòu)，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，從攪拌冷卻到高速打發(fā)，可根據(jù)客戶(hù)需要雙變頻調(diào)節(jié)，客服了產(chǎn)品粗糙、口感差、保質(zhì)期短、質(zhì)量不穩(wěn)定等一系列缺陷，該機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)品組織更加細(xì)膩穩(wěn)定、色澤好、口感佳、保質(zhì)期長(zhǎng)。該機(jī)組適用于人形燒、銅鑼燒、瑞士卷、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、蛋糕等一系列產(chǎn)品的攪拌打發(fā)，是烘焙食品企業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)的打發(fā)設(shè)備
更新時(shí)間：2023-05-18
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主要參數(shù) | 型號(hào) | ZLDF-JQ500 | ||||||
生產(chǎn)能力 | 200-550 kg/h | |||||||
總功率 | 35kw | |||||||
電壓 | 380v | |||||||
整機(jī)重量 | 3.7t | |||||||
配置： | ||||||||
序號(hào) | 名稱(chēng) | 型號(hào) | 參數(shù) | 數(shù)量 | 品 牌 | 備注 | ||
1 | 送料螺桿泵 | BCSB |
| 共2套 | 德國(guó)西派克* | 蛋清蛋黃輸送泵 | ||
2 | 預(yù)混攪拌電機(jī) | SA57 |
| 1 | 德國(guó)品牌SEW | 蛋清攪拌 | ||
SAF67 |
| 1 | 內(nèi)圈攪拌 | |||||
SAF77 |
| 1 | 外圈攪拌 | |||||
緩存攪拌電機(jī) | SAF47 |
| 2 | 德國(guó)品牌SEW | 緩存罐攪拌 | |||
3 | 充氣頭電機(jī) | R87 | 15kw | 1 | 德國(guó)品牌SEW | ZLDF-JQ500 | ||
4 | 冷水機(jī) | WT-5A | 制冷量61000BTU | 1 | 日本三洋壓縮機(jī) |
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5 | 轉(zhuǎn)子泵 | 40TLS6 | 流量5m3/h 2.2kw | 2 | 德國(guó)SEW電機(jī) |
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得力時(shí)泵體 | ||||||||
6 | 清洗泵 | scp-10 | 2.2kw 10M3/h | 2 | 閃 馳 ABB電機(jī) |
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7 | PLC | ST40 |
| 1 | 德國(guó)品牌西門(mén)子 |
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8 | HMI人機(jī)界面 |
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| 1套 | 德國(guó)西門(mén)子 | 觸摸屏 | ||
9 | 質(zhì)量流量控制器 | Air30SLM | 流量范圍0-30L/min | 1 | 美國(guó)布魯克斯 |
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10 | 變頻器 |
| 15kw | 1 | 丹佛斯 |
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3kw | 2 | |||||||
1.5KW | 1 | |||||||
0.75kw | 1 | |||||||
11 | 壓力傳感器 | PI | 電流型 | 2 | 德國(guó)易福門(mén) | 配傳導(dǎo)線(xiàn)EVT001 、EVT092 | ||
PU | 電壓型 | 3 | ||||||
溫度傳感器 | TA | 電流型 | 2 | 德國(guó)易福門(mén) | ||||
液位傳感器 |
|
| 2 | 德國(guó)易福門(mén) |
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12 | 浮子流量計(jì) | PMR1 | P系列單管浮子 | 1 | 美國(guó)AALBORG |
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13 | 軸承 | SKF | 套 | 1 | 瑞典品牌 | 全套軸承皆為SKF | ||
14 | 機(jī)械密封 | Burgmann(博格曼) |
| 2 | 德國(guó)品牌 |
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15 | 開(kāi)關(guān)電源 | 歐姆龍 |
| 1套 | 日本OMRON |
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16 | 電纜線(xiàn)帶屏蔽線(xiàn) | 易格斯 |
| 1套 | 德國(guó)品牌igus |
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17 | 充氣系統(tǒng) | FESTO費(fèi)斯托 | 電磁閥、先導(dǎo)閥、截止閥、減壓閥 | 1套 | 德國(guó)FESTO |
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18 | 接線(xiàn)端子排等 | 魏德米勒 |
| 1套 | 德國(guó)品牌Weidmuller |
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19 | 線(xiàn)槽 | KSS | 寬40*高60、寬60*高80、寬80*高60 | 1 | 中國(guó)臺(tái)灣品牌凱士 |
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20 | 充氣頭 | 根據(jù)客戶(hù)廠(chǎng)房實(shí)際情況合理設(shè)計(jì) | 日本馬扎克設(shè)備加工 | 1套 | 中樂(lè)制造 | 罐體三層結(jié)構(gòu)，成品外觀(guān)全部拋光水噴砂處理,整體SUS304加工。 | ||
21 | 罐體 | 攪拌缸可打兩包粉 | 4套 | |||||
22 | 管路 | 成套配合制作 | 2套 | |||||
23 | 機(jī)架及底座 | 1套 | ||||||
24 | 靜態(tài)混合 | SK型靜態(tài)混合器 | SUS304 | 2套 | 中樂(lè)制造 | |||
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